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'E panuozz

'O panuozz è 'o frat piccirell 'ra pizz. 'O può fa comm vvuo tu... furmagg, salum, verdura e nient cchiu. E primm e to magnà ro furn adda passà.

Gragnano

purchett, muzzarell, patatin

Mascolo

muzzarell, sasicc fresc, friariell

Capri

muzzarell, pummarol piccirell, vasenicola

Ischia

muzzarell, prosciutt crur, rucola

Tu vo fà l’americano

muzzarell, viustell, patatin, checiapp, maiones

Boscaiolo

muzzarell, sasicc fresc, furmagg affulijinat, funci

Paesano

muzzarell, pancett, emmentall, pummarol sicc

Chi te mmuort

muzzarell, sasicc fresc, cepoll, gorgonzola milanes

Zuzzuso

muzzarell, purchett, mulignan a funcitiell

Madonna i Capocolonna

sasicc fresc, puparuol cche patan, furmagg affulijinat, cepoll

Totò

muzzarell, speck, ricott, friariell

Troisi

muzzarell, sasicc fresc, patan, gorgonzola milanes

Muratore

furmagg affulijinat, sardell, murtarell

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