Marechiaro
Croccante
Provolone del Monaco DOP
Crema di zucca, salsiccia rossa crotonese , provolone del monaco DOP a scaglie, basilico, olio evo
‘O sole mio
Monacone
Fior di latte, prosciutto crudo Parma 18 mesi, provolone del monaco DOP a scaglie, basilico, olio evo
Crocchè
base panna, fior di latte, prosciutto cotto, crocchette di patate aggiunti all’uscita, basilico, olio evo
Chef
base panna, fior di latte, prosciutto cotto, mais
Kpizz
fior di latte, salsiccia fresca crotonese, patate della Sila al forno, crema di 'nduja di Spilinga, olio evo
Vivere a colori
Fiordi latte, scarola, olive tagiasche, datterino giallo, acciughe, olio evo
Tropeana
fior di latte, cipolla rossa di Tropea, tonno Callipo , crema di 'nduja di Spilinga
Salmone
ricotta vaccina, fior di latte, fiori di zucca, salmone norvegese affumicato aggiunto all’uscita, zeste di limone
Mergellina
bordo ripieno ricotta e tarallo napoletano, fior di latte, cotto, salsiccia bianca napoletana, stracciatella, basilico
Nerano 3.0
crema di zucchine, fior di latte, salame Napoli, chips di zucchine, stracciatella, basilico, olio evo
Napul’è
crema di friarielli, salsiccia fresca napoletana, fior di latte, sbriciolata di tarallo napoletano, basilico, olio evo
Pulled pork
fior di latte, pulled pork, patate della Sila fritte, cheddar
Margherita gialla
Pomodoro datterino giallo, fior di latte, salame Napoli, granella di pistacchio, basilico, olio evo
Milone
fior di latte, guanciale calabrese, olive taggiasche, provola affumicata crotonese, 'nduja di Spilinga, basilico, olio evo
Porcata
Porchetta d’Ariccia, fior di latte, patate al forno, stracciatella, rosmarino, olio evo
Faillo
Bordo ripieno di 'nduja, pulled pork, fior di latte, chips di cipolla
Calabrese 3.0
bordi ripieni di crema 'nduja di Spilinga, fior di latte, salame crotonese , polvere di olive, peperoncino, olio evo
Popolana
Fior di latte affumicato, salsiccia napoletana, patate al forno, olio evo, basilico, ciliegine di bufala affumicata
Cacio&Pepe
Crema cacio e pepe crotonese, fior di latte, guanciale croccante
Carbonara
fior di latte, pepe nero, guanciale croccante, carbocrema
Mascalzone
ripieno al forno in crosta di parmigiano reggiano grattugiato , fior di latte, ricotta vaccina, mortadella bolognese IGP, burrata pugliese aggiunta all’uscita, crema di pistacchio di Bronte aggiunta all’uscita, granella di pistacchio di Bronte aggiunto all’uscita
Pino Daniele
Crema di pistacchio, fior di latte affumicato, polpettine, granella pistacchio, basilico
Pizz&Patan
crema di patate alla napoletana, fior di latte affumicato, guanciale croccante, basilico, olio evo
Vegetariana
Friarielli
Pizza fritta l’originale
Luisa
fior di latte, funghi porcini, provola crotonese affumicata, speck dell’Alto Adige aggiunto all’uscita
Cucuzza
crema di zucca, fior di latte, guanciale calabrese, gorgonzola
Pistacchio
base fior di latte, mortadella bolognese IGP, ciliegina di bufala campana DOP , crema di pistacchio di Bronte , granella di pistacchio di Bronte tutto aggiunta all’uscita, basilico, olio evo
Italia
bordi ripieni di ricotta vaccina, fior di latte, pomodorino pachino, ciliegine di bufala campana DOP, grana padano 24 mesi a scaglie aggiunto all’uscita, basilico, olio evo
Bomba di Maradona
bordo ripieno di ricotta vaccina, fior di latte, friarielli, guanciale calabrese, olio evo
Cos ‘e pazz
bordi ripieni di ricotta vaccina, fior di latte, salsiccia fresca bianca napoletana, patate della Sila al forno, funghi porcini, olio evo
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