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'E pizz (bianche)

Per i palati più delicati non c'è niente di meglio che assaporare una gustosa pizza bianca dal bordo ripieno e il sapore verace. Scopri le nostre varianti...

Marechiaro

Pizza fritta al forno, ricotta, guanciale, bufala, pepe rosa

Croccante

fior di latte, guanciale calabrese, stick di cipolla rossa di Tropea croccante, pecorino crotonese aggiunto all’uscita, basilico, olio evo
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Provolone del Monaco DOP

Crema di zucca, salsiccia rossa crotonese , provolone del monaco DOP a scaglie, basilico, olio evo

‘O sole mio

fior di latte, datterino giallo, guanciale calabrese, burrata pugliese aggiunta all’uscita, granella di pistacchio di Bronte aggiunto all’uscita, basilico, olio evo
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Monacone

Fior di latte, prosciutto crudo Parma 18 mesi, provolone del monaco DOP a scaglie, basilico, olio evo

Crocchè

base panna, fior di latte, prosciutto cotto, crocchette di patate aggiunti all’uscita, basilico, olio evo

Chef

base panna, fior di latte, prosciutto cotto, mais

Kpizz

fior di latte, salsiccia fresca crotonese, patate della Sila al forno, crema di 'nduja di Spilinga, olio evo

Vivere a colori

Fiordi latte, scarola, olive tagiasche, datterino giallo, acciughe, olio evo

Tropeana

fior di latte, cipolla rossa di Tropea, tonno Callipo , crema di 'nduja di Spilinga

Salmone

ricotta vaccina, fior di latte, fiori di zucca, salmone norvegese affumicato aggiunto all’uscita, zeste di limone

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Mergellina

bordo ripieno ricotta e tarallo napoletano, fior di latte, cotto, salsiccia bianca napoletana, stracciatella, basilico

Nerano 3.0

crema di zucchine, fior di latte, salame Napoli, chips di zucchine, stracciatella, basilico, olio evo

Napul’è

crema di friarielli, salsiccia fresca napoletana, fior di latte, sbriciolata di tarallo napoletano, basilico, olio evo

Pulled pork

fior di latte, pulled pork, patate della Sila fritte, cheddar

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Margherita gialla

Pomodoro datterino giallo, fior di latte, salame Napoli, granella di pistacchio, basilico, olio evo

Milone

fior di latte, guanciale calabrese, olive taggiasche, provola affumicata crotonese, 'nduja di Spilinga, basilico, olio evo

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Porcata

Porchetta d’Ariccia, fior di latte, patate al forno, stracciatella, rosmarino, olio evo

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Faillo

Bordo ripieno di 'nduja, pulled pork, fior di latte, chips di cipolla

Calabrese 3.0

bordi ripieni di crema 'nduja di Spilinga, fior di latte, salame crotonese , polvere di olive, peperoncino, olio evo

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Popolana

Fior di latte affumicato, salsiccia napoletana, patate al forno, olio evo, basilico, ciliegine di bufala affumicata

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Cacio&Pepe

Crema cacio e pepe crotonese, fior di latte, guanciale croccante

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Carbonara

fior di latte, pepe nero, guanciale croccante, carbocrema

Mascalzone

ripieno al forno in crosta di parmigiano reggiano grattugiato , fior di latte, ricotta vaccina, mortadella bolognese IGP, burrata pugliese aggiunta all’uscita, crema di pistacchio di Bronte aggiunta all’uscita, granella di pistacchio di Bronte aggiunto all’uscita

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Pino Daniele

Crema di pistacchio, fior di latte affumicato, polpettine, granella pistacchio, basilico

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Pizz&Patan

crema di patate alla napoletana, fior di latte affumicato, guanciale croccante, basilico, olio evo

Vegetariana

fior di latte, zucchine grigliate, melanzane grigliate, friarielli, patate al forno, basilico, olio evo

Friarielli

fior di latte, friarielli, salsiccia fresca crotonese, basilico, olio evo

Pizza fritta l’originale

ripieno fritto, fior di latte, salame Napoli, ricotta, pepe nero

Luisa

fior di latte, funghi porcini, provola crotonese affumicata, speck dell’Alto Adige aggiunto all’uscita

Cucuzza

crema di zucca, fior di latte, guanciale calabrese, gorgonzola

Pistacchio

base fior di latte, mortadella bolognese IGP, ciliegina di bufala campana DOP , crema di pistacchio di Bronte , granella di pistacchio di Bronte tutto aggiunta all’uscita, basilico, olio evo

Italia

bordi ripieni di ricotta vaccina, fior di latte, pomodorino pachino, ciliegine di bufala campana DOP, grana padano 24 mesi a scaglie aggiunto all’uscita, basilico, olio evo

Bomba di Maradona

bordo ripieno di ricotta vaccina, fior di latte, friarielli, guanciale calabrese, olio evo

Cos ‘e pazz

bordi ripieni di ricotta vaccina, fior di latte, salsiccia fresca bianca napoletana, patate della Sila al forno, funghi porcini, olio evo

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