Vivere a colori
fior di latte, fiori di zucca, salame, datterino giallo, crema di formaggi
4 Pomodori
fior di latte, datterino giallo, datterino rosso, pomodoro San Marzano dop, pomodoro pelato, bocconcini di bufala dop
Tropeana
fior di latte, cipolla di Tropea, 'nduja, tonno
Nerano
panna, fior di latte, pancetta, chips di zucchine, olive taggiasche, basilico, olio evo
Milone
fior di latte, pancetta, olive taggiasche, provola affumicata, 'nduja, basilico, olio evo
Mascalzone
ripieno in crosta di grana, ricotta, fior di latte, mortadella, burrata, crema di pistacchio di Bronte
Pizza e patane
crema di patate, fior di latte, pancetta, provola affumicata, pepe nero, grana a scaglie, basilico, olio evo
Parmigiana
fior di latte, parmigiana di melanzane, pancetta, grana a scaglie, basilico, olio evo
Kpizz
fior di latte, salsiccia rossa, patate al forno, fonduta di 'nduja
Porchetta
Salmone
base ricotta, fior di latte, salmone affumicato, buccia di limone
Crocchè
panna, fior di latte, prosciutto cotto, crocchè, basilico, olio evo
Rino Gaetano
crema di formaggio, fior di latte, pancetta, 'nduja, granella di noci, basilico, olio evo
Chef
panna, fior di latte, prosciutto cotto, mais, basilico, olio evo
Biancaneve
fior di latte, prosciutto cotto, patate, basilico, olio evo
Fatti i Cazzi Tuoi
fantasia del pizzaiolo
Filetto DOP
bufala campana dop, pachino, basilico, olio evo
Gialla
fior di latte, datterino giallo, burratina pugliese, granella di pistacchio, basilico, olio evo
Quattro formaggi
fior di latte, gorgonzola, emmental, grana
Vegetariana
fior di latte, zucchine e melanzane grigliate, friarielli, patate, olio evo
Tricolore
fior di latte, crudo, rucola, grana a scaglie, olio evo
Punizione
fior di latte, patate, gorgonzola, speck
Friarielli
fior di latte, salsiccia crotonese, friarielli, olio evo
Bomba di Maradona
bordo ripieno di ricotta, fior di latte, pancetta, friarielli
Pizza fritta
fior di latte, salame, ricotta, pepe nero
Italia
bordo ripieno di ricotta, fior di latte, pachino, bufala campana dop, grana, basilico, olio evo
Pistacchio
crema di pistacchio, fior di latte, mortadella, granella di pistacchio, olio evo
Cucuzza
crema di zucca, fior di latte, pancetta, gorgonzola, basilico, olio evo
Luisa
fior di latte, funghi porcini, provola affumicata, speck, basilico, olio evo
Cos ‘e pazz
bordo ripieno di ricotta, fior di latte, salsiccia bianca, funghi porcini, patate lesse
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